a nossa história

Em 2019, abrimos portas sem grandes pretensões num ambiente relaxado e divertido, com alma de taqueria! Nasceu assim o Paco Bigotes – um cantinho cheio de alma, cor, e aquele calor humano que só quem já esteve no Mexico entende.

Queremos que cada visita aqui seja uma festa, onde amigos se reúnem para partilhar tacos, tequilas, risadas e sabores que nos transportam direto para as ruas do México. A nossa filosofia? Comida autêntica, ingredientes de origem, e o desejo de quebrar o velho estereótipo de “comida mexicana”. Porque para nós, a gastronomia não é só comida; é uma paixão, é cultura, é a nossa raíz!

Por isso, se és fã de boa conversa, bons sabores e um ambiente cheio de alegria, puxa uma cadeira e junta-te a nós. Estamos aqui para trazer o México ao teu prato e um sorriso ao teu rosto.